10 sfaturi de la un microbiolog pentru evitarea răspândirii germenilor acasă

Dacă ai văzut  vreodată știri conform cărora oamenii de știință susțin că au descoperit „un obiect din casă care are mai multe bacterii decât vasul de toaletă”, probabil că ești familiarizat cu lucrările doctorului Charles Gerba – este microbiolog la Universitatea din Arizona, dar prietenii și colegii săi îl numesc „Dr. Germ”. De ce? El și-a dedicat viața publicării a nenumărate studii despre germenii care se infiltrează în viața noastră de zi cu zi și este unul dintre experții șefi ai Americii pe această temă. Și din moment ce și-a petrecut zeci de ani studiind spray-ul de toaletă, germenii din bureții de bucătărie, cât de repede se pot răspândi virușii în jurul unui birou și multe altele. Astfel, a trebuit să ne întrebăm: Cum își curăță propria casă un microbiolog și, în general, cum ține germenii la distanță? Iată ce am aflat:

1. Să ne facem mai multe griji pentru microbii din bucătărie, decât pentru cei din baie

„Americanii sunt îngroziți de microbii de pe vasul de toaletă”, spune Dr. gerba, „astfel încât și chiuvetele din baie, robinetul și podeaua au ajuns să fie atât de curățate încât au devenit de obicei mai curate decât bucătăria.” Concluzia este că din această cauză uităm să acordăm atenția necesară și curățeniei din bucătărie.

2. Buretele de spălat vase din bucătărie este un ”obiect malefic”

Tocmai pentru că prea puțină lume se gândește la el. Dr. Gerba susține că schimbă buretele din bucătărie la cel mult o lună de utilizare.

3. ”Și tocătoarele din bucătărie sunt pe lista mea neagră”

„Din experință am observat că acestea sunt neglijate la curățare.” Și să nu uităm că este indicat să avem un tocător pentru carne și unul pentru legume/fructe. Astfel, mai reducem puțin din curățenie.

4. Mânerul ușii frigiderului poate deveni destul de murdar

Deoarece este foarte utilizat, de câteva zeci de ori pe zi…  Același lucru este valabil și pentru robinetele de bucătărie – trebuie curățate constant.

De asemenea, el acordă o atenție deosebită fundului frigiderului. „Totul picură și cade acolo jos”, spune el. „Deci orice este stocat pe fundul frigiderului este mult mai probabil să se contamineze. Mia mult decât atât, este primul loc în care va apărea mucegaiul.”

5. Nu mai lăsați poșetele/gențile pe blaturi/mese/ alte suprafețe din casă

Suntem siguri că Dr. Gerba nu-și urmărește soția cu un șervețel dezinfectant atunci când intră în casă cu geanta, dar trebuie să evidențiem repulsia sa față de ceea ce probabil multe dintre noi doamne facem în fiecare zi, le așezăm pe unde apucăm prin casă „Un sfert din poșete au E-coli pe ele”, susține el. „Și cel mai grav este că am aflat că oamenii le pun chiar lângă locul în care urmează să facă un sandviș!”

6. Nu se mai îngrijorează prea mult de podele

Când vine vorba de spațiul de sub picioarele noastre, Dr. Gerba vine cu o explicație logică pe care o susține cu voce tare: „Nu mai am copii care să meargă de-a bușilea prin casă, iar eu nu mă așez pe jos. spune el.„ 

7. Spală regulat pungile alimentare reutilizabile.

„Ar trebui să existe avertismente care vin odată cu aceste produse”, spune Dr. Gerba. „50% din oameni nu le spală niciodată și au în ele mai multe bacterii decât lenjeria intimă – iar mașina este ca un incubator.”

Deoarece oamenii consideră că aceste pungi sunt „ecologice”, au tendința de a uita că și pungile se murdăresc și adăpostesc bacterii – ca orice alt obiect pe care îl folosim des. Dar aceste pungi îți țin mâncarea, ceea ce fac situația mult mai îngrijorătoare. Familia Dr. Gerba alege pungile alimentare care se spală ușor și dețin o varietate pentru a limita contaminarea încrucișată între alimente. „Soția noastră ne-a primit pungi reutilizabile în diferite culori – unele pentru carne, altele pentru conserve și altele pentru produse”, spune el.

8. Recomandă să schimbi prosoapele de bucătărie o dată pe săptămână, iar cele din baie chiar mai devreme

„Îmi ștergeam fața pe un prosop dimineața, dar acum nu mai pot face asta”, spune dr. Gerba. „Știu că este E-coli pe ele!” El spune că ar trebui să schimbi prosoapele pentru față și mâini cel puțin o dată pe săptămână – și mai des dacă ai copii mici. „Am tendința de a folosi doar prosoape de hârtie acum”, continuă el.

9. Preferă șervețelele dezinfectante în locul spray-urilor

„Dacă folosiți un spray, ar trebui să umeziți zona și să o lăsați să acționeze timp de 10 minute, ceea ce nimeni nu face”, spune dr. Gerba. „Îmi place să folosesc șervețelele și, în cercetările noastre, am constatat că sunt la fel de bune ca înălbitorul pentru dezinfectare.”

10. Probabil că folosește dezinfectantul pentru mâini mai mult decât tine.

„Practic, folosesc dezinfectant pentru mâini de aproximativ 4 sau 5 ori pe zi”, spune dr. Gerba. El recunoaște ceea ce ați fi auzit deja despre aceste lucruri în ultimii ani – că igienizantele și săpunurile antimicrobiene nu sunt la fel de eficiente ca spălarea mâinilor. Așa și este, experții în sănătate spun că nu vă puteți baza doar pe dezinfectant pentru mâini (trebuie să vă spălați și pe mâini!). Dezinfectantul pentru mâini vă poate ajuta să vă mențineți mâinile cât mai curate posibil atunci când nu aveți acces la apă curată și săpun.

Tu cum ți-ai schimbat obiceiurile de curățenie și igienzire în acest timp?

There are 3 comments

  1. noiembrie 13, 2020, 11:02 am
  2. noiembrie 15, 2020, 5:33 am
  3. noiembrie 15, 2020, 11:56 am

Call Now Button